udang goreng oatmeal
resep masak udang goreng oatmeal

Resep masak udang goreng oatmeal

Hi sobat Greatsalmon.id kali ini kami ingin mencoba memasak menu masakan yang lezat dan gurih yaitu resep masak udang goreng oatmeal / gandum. Menu masakan ini sebenarnya mungkin bisa anda temukan di beberap restoran dan rumah makanan chinese. Tapi bagi anda yang ingin mencoba kami akan berikan tipsnya karena cukup simple dan sederhana pembuatannya.

Bagi anda mempunyai bahan udang di kulkas ataupun anda lagi mencari menu masak yang ingin anda buat. Maka untuk itu coba resep masak udang goreng oatmeal yang satu ini. Udang yang digoreng dengan campuran gandum ini akan mempunyai citarasa yang sangat tinggi dan sangat cocok untuk dipakai sebagai lauk ditambah dengan saos sambal..Wuihh, maknyoss la pokoknya.

Baiklah, sebelum kita memulai resep masak udang goreng oatmeal akan lebih baik kita mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tidak usah khawatir, semua bumbu dan bahannya akan sangat mudah anda dapati di pasar tradisional ataupun online. Tetapi untuk pemilihan udang yang berkualitas anda dapat memesananya lewat tombol order di bawah ataupun chat via whatsapp.

BAHAN YANG PERLU DISIAPKAN

 

  • 1/2 kg udang yang dibersihkan
  • 200 gr oatmeal gandum
  • 4.5 sdm terigu
  • 3.5 siung bawang putih dicincang halus
  • 5 buah cabe merah keriting diiris tipis
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun  diiris
  • 2 batang bawang daun diiris tipis
  • 2.5 sdm margarin
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt gula
  • minyak goreng secukupnya

Cara Masak udang goreng oatmeal

  1. Tuangkan semua tepung terigu dengan garam, gula dan merica dalam satu wadah dan diaduk rata.
  2. Masukkan udang ke dalam campuran terigu, ditekan dan lumuri lalu sisihkan.
  3. Panaskan minyak dan goreng udangnya hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4.  Kemudian goreng oatmeal dalam minyak panas selama beberapa detik. jangan lupa gunakan saringan agar lebih mudah dan tidak gosong
  5. . Masukan margarin dan panaskan serta bawang putih ditumis sampai warna kecoklatan. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masukkan garam gula dan merica. Aduk rata.
  6. Masukkan udang dan oatmeal dan taburkan daun bawang. Aduk rata 
  7. Pindahkan ke piring dan sajikan.
  8. Selamat mencoba!