ikan kerapu saus pedas
ikan kerapu saus pedas

Resep Masak ikan kerapu Saus Pedas

Hi sobat Greatsalmon.id pada kalai ini izinkan kami merekomendasikan resep masak ikan kerapu saus pedas yang enak dan lezat.  kamu dapat memperoleh sajian ikan yang mempunyai tekstur dan rasa msajian yang mantap serta berbeda ketika hanya dengan cara digoreng.

Pembahasan lebih lanjut tentang olahan ikan yang akan dipanggang, sebagai berikut yaitu suatu sajian masakan bernama ikan kerapu panggang saus pedas, pilihan ini mungkin menjadi salah satu opsi untuk kamu sekaligus yang lagi menginginkan sajian ikan panggang yang nikmat. 

Untuk kamu yang telah tidak tahan dan ingin cepat menikmati sajian ikan kerapu panggang saus pedas serta menyajikannya di meja makan, berikut kami bagikan aneka bahan serta bumbu masak yang dibutuhkan dan langkah pembuatan dari menu ikan kerapu yang lezat ini, mudah- mudahan sajian ini dapat jadi salah satu sajian mantap serta nikmat simpanan kamu yang dapat kamu buat tiap waktu buat orang- orang terdekat. 

Baiklah, sebelum kita memulai resepmasak ikan kerapu saus pedas akan lebih baik kita mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tidak usah khawatir, semua bumbu dan bahannya akan sangat mudah anda dapati di pasar tradisional ataupun online. Tetapi untuk pemilihan ikan kerapu yang berkualitas anda dapat memesananya lewat tombol order di bawah ataupun chat via whatsapp.

BAHAN YANG PERLU DISIAPKAN

  • 1 ekor ikan bawal putih kisaran 3-5 ons
  • 3 buah cabai merah
  • 350ml kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 sdt saus sambal
  • 1 sendok teh chicken powder
  • 2 sendok tepung maizena
  •  2 btg daun bawang
  • mentega secukupnya

Cara Masak ikan kerapu saus pedas

  1. Cuci dan bilas ikan kerapu anda sebelum dimasak. Buang bagian dalam ikan dan bersihkan bagian luar sisiknya. Anda juga bisa membuang bagian punggungnya. 
  2. Selanjutnya kemudian anda bisa melakukan proses pengolahan dengan cara mencuci ikan di bawah air yang mengalir. 
  3. Siapkan pemanggangan dan anda oleskan mentega di atas pemanggangan tersebut. panggang ikan yang sudah anda persiapkan sampai matang. Setelah matang, lalu anda bisa mengangkatnya dan menyajikannya di atas piring saji. 
  4. Panaskan wajan pengorenggan kemudian anda mulai panaskan minyak atau mentega. 
  5. Setelah panas, mulailah untuk mengaduk rata beberapa bahan bumbu masakan antara lain,cabai merah, bawang daun, saus tomat dan saus sambal. Aduk sampai merata. 
  6. Setelah itu tambahkan beberapa bahan perasa makanan antara lain adalah gula, garam, dan juga merica. 
  7. Ambil kaldu ayam beserta dengan larutan tepung maizena lalu masukan ke dalam masakan anda dan aduk sampai mengental dan mendidih. Kemudian matikan api. 
  8. letakkan ikan di atas sebuah piring saji kemudian anda ambil saus pedas yang sudah diolah, siramkan di atas ikan kerapu anda.
  9.  Sajikan ketika masih hangat. 

Demikianlah tadi resep masak dan langkah pembuatan masakan ikan kerapu panggang dengan saus pedas yang sangat nikmat. Sajian ini bisa menjadi satu dari banyak resep rahasia yang anda miliki ketika mencoba menghidangkan menu-menu alternatif kepada orang-orang terdekat anda. Jangan lupa untuk menekan tombol share yang ada dan berbagi dengan teman di media sosial.