bawal putih goreng kecap
resep ikan bawal putih goreng kecap

Resep masak ikan bawal putih Goreng Kecap

Hi sobat Greatsalmon.id kali ini kami ingin merekomendasikan suatu masakan yang sangat simple dan sederhana untuk dimasak. Selain cara masaknya gampang tetapi mempunyai cita rasa yang tinggi dan sangat enak tentunya. Ini bisa jadi suatu pilihan bagi anda yang telah kehabisan akal mau dibuat apa ikan bawal putih yang anda beli.

Resep masak ikan bawal putih goreng kecap merupakan resep masak yang sangat cocok bagi anda yang tengah diet. selain kandungan gizi yang terdapat di dalam ikan, tekstur daging ikan ini juga sangat spesial, tidak memiliki banyak duri seperti ikan lain. jadi cocok bagi anak- anak dan lansia.

Baiklah, sebelum kita memulai resep sup ikan bawal putih khas sumatra, akan lebih baik kita mempersiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan. Tidak usah khawatir, semua bumbu dan bahannya akan sangat mudah anda dapati di pasar tradisional ataupun online. Tetapi untuk pemilihan ikan bawal putih yang berkualitas anda dapat memesananya lewat tombol order di bawah ataupun chat via whatsapp.

BAHAN YANG PERLU DISIAPKAN

  • 2 ekor ikan bawal putih kisaran 3-5 ons
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih dicincang
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 500 ml air
  • Garam
  •  Lada
  • Bawang putih goreng

Cara Masak Resep ikan bawal putih goreng kecap

  1.  Sebelum bahan ikan bawal putih di bersihkan dulu dan dimarinasi lebih kurang setengah jam.
  2. goreng ikan bawal putih yang telah dibersihkan
  3. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah besar yang telah dibuang biji
  4. Panaskan wajan dan tarok sedikit minyak untuk menyaute  bawang putih, bawang merah dan cabai besar 
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin semua jangan lupa diaduk sampai kelihatan kental dan tambahkan garam sesuai selera dan lada.
  6. Koreksi rasa sambil diaduk apabila sudah pas maka matikan api
  7. Siramkan saus kecap  ke atas ikan bawal putih yang digoreng dan taburkan sedikit bawang putih goreng
  8. Maka resep masak ikan bawal putih goreng kecap telah siap anda nikmati.
  9. Silahkan mencoba