udang kelong kupas

Udang Kelong medan

Jual Udang Kelong Medan –  Greatsalmon.id juga menyediakan udang kelong bagi konsumen yang berada di medan. Udang kelong yang kami jual berbentuk frozen dan tidak mengandung bahan-bahan kimia serta pengawet yang berbahaya. karena kami tahu kualitas dan kesehatan yang perlu kami utamakan bagi pelangan kami. 

Produk udang kelong medan kami juga merupakan produk kualitas ekspor dimana kami telah mendapatkan sertifkasi untuk melakukan ekspor ke luar negeri. Oleh karena itu kualitas produk kami telah melewati berbagai proses yang aman dan pembekuan yang terstruktur untuk menjaga kondisi daging tetap segar ketika sampai di luar negeri.

Selain udang kelong juga kami mempunyai berbagai produk udang hasil laut seperti udang swallow, udang galah, udang kipas dan lain-lain.Untuk udang kelong sendiri bisa anda request untuk dikupas kulitnya atau tidak. Silahkan  hubungi kami untuk melakukan order.

 

Jenis jenis Udang

udang kelong
Udang Putih

Udang ini yang sering kita jumpai di pasar. Dengan warna tubuh yang agak putih dan kekuningan. Kulitnya tipis dan licin. Udang ini banyak terdapat di negara Indonesia.

udang galah

Udang Galah

Udang galah merupakan udang air tawar yang mempunyai ciri-ciri capit yang sangat panjang, warna lebih kebiruan, kepala juga lebih besar.

Biasanya sering dijumpai di restoran atau rumah makan seafood dengan sajian dibakar karena mempunyai kulit yang lebih tebal.

udang windu

Udang Windu

Udang Windu atau juga disebut juga udang tiger ini mempunyai ciri-ciri warna yang lebih hijau dan merah dengan posisi melintang seperti loreng pada harimau. Kulitnya juga sangat keras sehingga cocok untuk dibakar.

udang vaname

Udang Vaname

Udang Vaname merupakan udang tambak yang mempunyai corak putih kebiruan. Udang tersebut mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan banyak dikonsumsi orang.

udang kelong medan

Udang Kelong

Udang kelong mempunyai bentuk mirip dengan vaname. Kulitnya lebih putih bersih dan lebih tebal dibandingkan dengan vaname

udang kipas

Udang Kipas

Udang Kipas merupakan udang yang mempunyai ekor bentuk seperti kipas. Tekstur kulitnya juga sangat keras.Udang ini mempunyai nama lain seperti udang sikat.

Kandungan gizi dan Manfaat Udang Kelong Medan

Pada dasarnya udang kelong dan jenis udang lainnya merupakan makanan yang dapat anda jumpai di seluruh dunia. Selain dagingnya yang sangat enak dan lezat, udang juga bisa digunakan untuk menjadi bahan makanan lain seperti kerupuk ataupun lumpia dan lain-lain. Sehingga kegunaan udang ini sangat banyak.

Perlu anda ketahui juga bahwasannya udang selain enak dijadikan lauk ada juga kandungan protein yang sangat baik untuk kesehatan manusia. Udang juga rendah kalori dan mempunyai berbagai gizi yang alami yang dibutuhkan tubuh manusia seperti omega 3,6 dan asam lemak serta vitamin, mineral, fosforus, selenium, kasium dan iodin.

Meskipun udang kelong medan mempunyai nilai gizi yang tinggi tetapi banyak kaum lansia takut akan mengkonsumsi udang dikarenakan kandungan kolestrol yang tinggi. Tetapi hal tersebut tidaklah sepenuhnya perlu ditakuti. Karena udang bukan sepenuhnya penyebab anda berkolestrol jika anda memahami kandungan udang tersebut.

udang kelong medan

Manfaat Udang

  • Sumber Protein
  • Sumber lemak sehat
  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh
  • Menyeimbangkan Kadar Hormon Tubuh
  • Mencegah oesteoporosis 
  • Meningkatkan nafsu makan
  • Baik bagi tulang dan gigi
  • Mencegah Anemia

Hubungan Udang dan Kolestrol Tinggi

Umumnya makanan hasil laut memiliki tingkat kolestrol yang tinggi, Begitu juga udang yang semua orang beranggapan penyebab kolestrol di tubuh seseorang,Tetapi berdasarkan riset dan studi sebenarnya dalam satu porsi udang yang beratnya 100 gram mengandung 200 gram kolestrol. Dimana, pada tubuh normal seseorang batas konsumsi kolestrol per hari adalah 300 gram. Yang menjadi masalah adalah ketika anda mempunyai riwayat kolestrol yang tinggi tentunya hampir mendekati batas maksimal.

Maka dari itu orang yang mempunyai kolestrol lebih takut untuk mengonsumsi udang karena dapat meningkatkan berbagai penyakit terutama penyakit jantung. Ini juga dianggap berbahaya oleh para praktisi kesehatan. Tetapi yang perlu anda ketahui kadar kolestrol pada darah tidak ditentukan berdasarkan banyaknya jumlah kolestrol yang didapati dari makanan. Karena kolestrol itu diproduksi oleh tubuh sendiri dari hati.Ketika anda memakan kolestrol lebih banyak maka hati akan memproduksi kolestrol lebih dikit untuk tubuh.

Pada tahun sebelumnya para pakar nutrisi beranggapan konsumsi udang bisa mengakibatkan kolestrol jahat (LDL) naik. Namum pada studi dan riset yang dilakukan Rockefeller University pada tahun 2016 membuktikan bahwa mengonsumsi udang dapat meningkatkan kolestrol jahat(LDL) 7% dibandingkan makanan rendah lemak lainnya. Di samping itu juga konsumsi udang juga meningkatkan kolestrol baik (HDL) 12%. dan menurunkan trigliserida 13%. Dari kesimpulan yang diberikan membuktikan bahwasanya mengonsumsi udang dapat memberikan efek positif pada lemak darah

Konsumsi Udang Kelong medan Aman dengan...

Yang perlu anda ketahui dalam mengonsumsi udang kelong medan adalah cara memasaknya. Karena selain kolestrol yang terkandung di dalam udang kadang cara memasak dapat meningkatkan kolestrol dalam makanan anda. 

Sebaiknya dalam mengkonsumsi udang itu lebih bagus disajikan dengan cara dipanggang, ditumis ataupun direbus  tanpa adanya minyak goreng yang notabene lebih banyak mengandung kolestrol. Selain itu juga bisa juga dikasi bumbu, jeruk nipis ataupun rempah-rempah.

udang kelong tumis

Yang paling disayangi adalah ketika anda menggoreng udang yang menyebabkan sajian makanan anda lebih berkolestrol bukan karena udangnya saja tetapi minyak yang anda gunakan juga andil di dalamnya. Selain itu juga menggunakan butter, pasta atau krim juga kurang baik.

Jangan lupa juga jumlah porsi udang yang dimakan jangan terlalu berlebihan. Pastikan batas konsumsi udang sesuai batas dan tidak berlebihan. Semua yang dikonsumsi berlebihan pasti mendatangkan penyakit di kemudian hari.

Bergabunglah menjadi Partner Distribusi kami

Silakan hubungi kami dengan isi form berikut ini dan kami akan menghubungi anda