beli hasil laut
hasil laut nelayan

Beli Hasil Laut

Di sini Greatsalmon.id akan mencoba memberikan beberapa tips dan cara beli hasil laut. Hasil laut yang baik dan segar akan membuat masakan anda lebih gurih dan enak. Oleh karena itu jangan sampai anda salah beli hasil laut karena murah. Seperti slogan yang sering anda dengar ” Murah tapi tidak murahan”.

Hasil laut yang biasanya ditangkap dari laut telah mati dalam kapal tetapi dengan proses pendinginan yang ada disediakan di dalam kapal dapat membantu menjaga kesegaran dagingnya sampai ke tempat pelelangan ikan. Maka dari itu proses pendinginan daging hasil laut sangat penting.

Ketika anda mengerti proses pendinginan yang baik maka dapat membantu anda menyimpan hasil laut baik itu ikan, udang atau rajungan dalam waktu yang sangat lama. Karena semua mikro organisme yang dapat membuat hasil laut tersebut akan mati ketika mencapai suhu yang terlalu dingin.

Walaupun daging hasil laut yang dibekukan disimpan lama tentu tidak mengurangi kesegaran ikan atau udang ketika saat anda hendak memasaknya. Tetapi anda harus benar-benar mendapatkan ikan yang segar sebelum anda benar-benar menyimpannya. kami akan coba memberikan cara melihat hasil laut yang berkualitas baik.

Tips Beli hasil laut Segar dengan Kualitas Terbaik

Ikan, cumi-cumi, udang, dan kerang adalah beberapa hasil laut yang dapat diolah menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. untuk menciptakan masakan yang enak dan bergizi, kita juga harus membeli hasil-hasil laut yang tentunya berkualitas dan masih segar.Namun jika Anda masih awam dalam pemilihan hasil laut, Anda serahkan ke kami biar kami membantu anda. Cek link di bawah ini

Beberapa Cara Beli hasil laut Segar dan Cara Memilihnya

Jangan pernah tergiur dengan harga murah apabila anda tidak mengerti cara memilih hasil laut yang segar. Tentu akan sangat bimbang ketika anda melihat ikan ataupun udang dijejerkan di depan anda dan anda disuruh untuk memilihnya. Bisa bisa anda ditawarkan harga murah dan anda beli hasil laut yang jelek.

 

Beli ikan segar

beli ikan segar
ikan segar
  1. Untuk ikan yang sudah dipotong, kita bisa melihatnya dari keadaan daging/kulit ikan harus dalam keadaan berwarna cerah dan segar. Jika daging/ikan yang sudah pucat mengindikasikan bahwa ikan sudah tidak segar.
  2. Sebaiknya anda memilih ikan dengan melihat sisik pada ikan. Jika ikan masih segar maka sisik akan terasa basah, licin, tidak mudah terlepas, dan masih mengkilap. Berbeda dengan ikan yang sudah tidak segar, maka sisik pada ikan akan terasa berlendir.
  3. Insang ikan yang segar akan berwarna merah segar, sedangkan untuk ikan-ikan yang sudah berhari-hari atau tidak segar akan terlihat berwarna merah kecoklatan.
  4. Untuk ekor ikan akan terlihat masih menempel pada tubuh ikan, basah dan tidak ada bagian ekor yang terlihat robek.
  5. Anda juga bisa melihat dari mata ikan. Ikan yang masih segar akan memiliki mata yang cerah dan berbinar, sedangkan untuk ikan-ikan yang sudah tidak segar akan terlihat mata ikan yang memerah atau terlihat cekung ke dalam.
  6. Ikan-ikan yang sudah tidak segar, jika ditekan di bagian perutnya akan terasa lebih lembek, dan jika diangkat badan ikan terlihat lebih lemas. Namun jika anda menekan ikan yang masih segar, ikan akan terasa kenyal, dan jika diangkat, badan ikan akan terlihat lebih tegap.
  7. Dengan mencium bau ikan anda juga bisa menentukan kesegaran ikan. Ikan-ikan yang masih segar akan memiliki bau segar dari ikan, sedangkan jika anda mencium bau lumpur dan kurang enak anda perlu mencari ikan lain.
  8. Kalau untuk ikan-ikan yang masih hidup, Anda bisa melihatlah dari cara ikan-ikan tersebut berenang. Ikan-ikan yang masih segar akan terlihat berenang dengan segar di dasar permukaan air. Jika ikan-ikan terlihat berenang dengan lemas dan ada di dekat permukaan air.

Memilih Udang segar

udang segar
udang segar
  1. Kepala udang yang tidak segar akan terlihat berwarna warna merah dan terlepas dari badannya. Badan dari udang juga akan terlihat berwarna merah. Sedangkan udang segar akan berwarna bening dan kepalanya masih menyatu dengan badan.
  2. Jangan memilih udang-udang yang sudah mengeluarkan bau menyengat dan amis.
  3. Udang-udang yang masih segar ditandakan dengan keadaan kulitnya yang masih keras dan dagingnya yang masih kenyal jika di tekan.

Memilih Cumi Segar

cumi segar
cumi segar
  1. Cumi yang segar terlihat dari warna kulitnya yang putih serta terdapat bercak-bercak berwarna kemerahan. Cumi yang sudah tidak segar terlihat kulitnya berwarna merah muda dan dagingnya berwarnakekuningan. Jika mata cumi masih berwarna bening dan jernih menandakan cumi masih segar.
  2. Pilihlah cumi dengan ukuran yang lebih kecil, karena cumi yang kecil biasanya teksturnya lebih kenyal dari cumi berukuran besar.
  3. Cumi yang berkualitas akan memiliki aroma segar khas laut, dan tidak mengeluarkan bau yang menyengat.

Memilih Kerang Segar

kerang segar
kerang segar
  1. Dalam memilih kerang yang berkualitas, sebaiknya anda memilih kerang yang cangkangnya masih tertutup. Cangkang yang masih tertutup menandakan kerang masih hidup dan segar.
  2. Kerang yang aman untuk dikonsumsi adalah kerang yang memiliki bau segar dan masih beraroma laut.
  3. Ada baiknya Anda untuk tidak memilih cangkang kerang yang sudah rusak, karena akan menjadikan bagian dalam kerang terinfeksi bakteri.

Dengan mengikuti tips cara membeli hasil laut di atas, maka Anda kini dapat membeli dan menikmatinya tanpa takut produk yang anda konsumsi tidak segar lagi.

Beli Hasil Laut Online

Di zaman yang serba teknologi sekarang ini. Semua bisa anda dapat dengan cara beli online. Begitu juga dengan hasil laut ini, sangat mudah anda temukan di pajak tetapi kadang anda akan sangat susah memilih yang bagus. Oleh karena itu untuk memudahkan anda membeli hasil laut yang segar, anda cukup hubungi kami dan akan kami bantu anda memilih hasil laut yang segar.

Anda cukup membuka bagian produk kami dan pilih produk yang apa inginkan dan beritahu kami lewat whatsapp. Maka admin kami siap melayani anda. Apabil anda ingin bergabung menjadi partner distribusi kami. Silahkan klik link di bawah ini.

Bergabunglah Menjadi Partner Distribusi Kami

Silakan hubungi kami dengan isi form berikut ini dan kami akan menghubungi anda